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啤酒行業競爭加劇,金星憑什么傲立中原?

時間:2019-12-8 20:10:01

【中國國際啤酒網】啤酒,有“世界第三大飲料”之稱,是繼水和茶之后最受人們歡迎的飲料品類!

改革開放之后,隨著中國居民生活水平的不斷提高,大家對啤酒的消費出現了大幅度增長,啤酒行業迅速發展起來。

將1980-2018年的人均GDP增速和人均啤酒消費量增速進行相關分析,我們可以得出以下結論:

啤酒消費與宏觀經濟之間顯著相關,它的發展受益于宏觀經濟的增長。隨著我國宏觀經濟的快速發展、城市化進程的加快、人均收入的增加,啤酒行業的銷量也會呈現出穩步增長的發展趨勢。

回顧美國啤酒市場我們也可以發現:1960-1980年是美國啤酒市場的快速成長階段,人均啤酒消費量穩步上升,啤酒產量快速增長;

1981年以后,美國啤酒市場進入成熟階段,人均啤酒消費量穩步回落,同時由于人口增長的因素,啤酒產量趨于穩定。

依據美國的發展模式推測:未來,隨著我國經濟的增長,人均啤酒消費量將先增后減。啤酒消費總量在人均消費量拐點出現后,將隨著人口的增長在一段時間內保持穩定。

根據專業數據顯示,目前,我國啤酒行業當前出廠噸酒價格僅3000元/千升左右,對比世界主要發達國家和地區:日本啤酒噸酒價格高達10000元/千升;美國噸酒價格達到8000元/千升;亞太地區的平均價格也有4300元/千升。

對比發現,我國啤酒噸酒價格明顯偏低,結合中國當前啤酒消費習慣向高端化進程加速發展的趨勢,以及各家啤酒產商的大力推動,中國啤酒行業噸酒價格具有明顯的提升空間。

同時,目前我國人均年消費啤酒量為33升,只略高于全球平均水平,還存在著一定的增長空間。

日本因為飲用清酒較多,啤酒大約人均40升;法國因為葡萄酒飲用較多,啤酒大約人均30升。其他主要西方國家,這些年雖然人均消費量都略有下降,但都能穩定在70-80升。甚至發展中國家巴西,都已升至60升。

考慮我國白酒文化底蘊深厚,飲用量較大。啤酒的人均消費量按最保守估計,達到40升應該不是什么大問題。

據中國酒業協會公布數據,2018年我國規模以上啤酒生產廠商共有415家,而兩年前,即2016年,中國酒業協會統計的這一數字則為468家。

愈發困難的是,市場份額正在向頭部企業靠攏,目前五大啤酒巨頭已牢牢占據70%以上的市場份額,未來仍呈擴大趨勢。

2019年啤酒網絡零售啤酒品牌中,青島啤酒市場占比第一,占比達到啤酒行業總體網絡零售額的8.5%。其次,百威啤酒位居第二,占比為7.4%。

自今年9月份港股上市后,百威英博和嘉士伯便一起占據著中國近四分之一的市場份額,雖然不是最大卻是利潤最高的。

在市場競爭如此激烈的當下,百威能夠實現利潤最高也是有訣竅的:度數低,是出了名的淡啤酒,夜店銷量最佳!

對中國整個啤酒行業進行簡單梳理后,我們可以知道:高端啤酒和口味更苦的精釀啤酒正在慢慢地進入公眾視野,會是未來的趨勢所在。

在競爭方面,雖然華潤具有優質的條件:央企,但是在高端啤酒方面卻沒有什么建樹,而青島啤酒卻有一席之地。

未來,啤酒行業誰將加冕為王,無疑是在考驗著各大公司的綜合能力和應對策略!

其實是在酒類行業,啤酒因其規模型和標準化的大工業、大品牌屬性,在國內外資本的推動下,基本完成了并購重組的過程,而且這一進程目前仍在繼續。

而縱觀全國啤酒品牌,始終堅守著自己陣營的企業竟只剩河南金星啤酒、廣東珠江啤酒兩家。

不說別的,今天,作為一個地地道道的河南人,小編就對金星啤酒來說道說道!

作為國內啤酒銷售第一大市場—河南省的本土品牌,金星啤酒的實力是不容小覷的!

一、創新不斷,活力不止

企業的生命力在于創新能力,創新不斷,發展才能不斷!

20世紀90年代初期,金星王啤酒上市,在河南首次嘗試投放開蓋有獎,以此與消費者開展互動,獲得了空前成功,一舉奠定了金星啤酒河南王的地位。

90年代中期,金星啤酒與美國明尼蘇達啤酒釀造公司合資,共同打造高端產品“藍馬啤酒”,填補了河南沒有高端啤酒的空白,從此,河南消費者有了更高的啤酒消費追求。

由此可見,金星啤酒注重創新,善于改變。它用心研發每一款產品、用心打磨每一款新品,從廣為人知的“金星新一代”、“金星純生”、“金星原漿”到如今家喻戶曉的“金星1982”,每一款產品都傾盡著金星人的心血、彰顯著金星人的時尚潮流!

金星新一代:2005年重點打造產品,主打年輕、時尚、青春、激情,包裝個性化,口感清爽,歷經黃健翔、胡兵兩位形象代言人,迎合了廣大年輕消費群體的個性需求。

金星純生:2009年,產品升級,510ML金星純生推向市場,更高釀造技術、更高品質、更高享受,成功在高端啤酒市場占據一方天地。

金星原漿:2015年,金星原漿主打原汁原味原生態,330ML金色易拉罐、520ML棕色個性定制異形瓶、750ML純手工打造大瓶驚艷上市,不經過濾,原始口感,營養豐富,絕對新鮮。三款產品,三種風格,讓愛酒的人真正找到了要喝酒的理由。

金星1982:2019年推出的大師精釀系列產品,與以往產品不同之處在于:采取地下優質礦泉水,德國精選酵母品種,甄選每一顆糧食,全進口優質特制麥芽,是世界頂級香型啤酒花。

金星1982共計四款,分別是:12°P瓶裝300ML金星1982小支裝、11°P瓶裝620ML金星1982懷舊裝、10°P瓶裝750ML金星1982大瓶裝、10°P易拉罐330ML金星1982紅罐裝。

從雪花啤酒今年4月份推出的新品:雪花MARRSGREEN,我們也可以看出,啤酒行業時刻都需要新鮮血液的注入,這樣才能跟上時代的潮流,滿足消費者的需求。

這點單從金星推出新品的速度就可以看出:金星創新能力很硬!

二、居中原腹地,拓八方市場

稍微對啤酒熟悉的人都知道:青島啤酒的優勢區域在山東、陜西、江蘇和上海;百威英博的優勢區域在黑龍江、湖北、福建和浙江;華潤雪花的優勢區域在黑龍江、吉林、遼寧、四川、江蘇和浙江......

由此可見,啤酒市場具備典型的地域失衡特征,中西部消費力相對較弱,消費潛力很大。

俗話說得好:自古得中原者得天下!單就這點,位于河南的金星啤酒就很有優勢。

近年來,啤酒巨頭青島、雪花、百威等紛紛登錄中原,或投資建廠,或收購兼并,紛紛向本土化發展。

面對群雄逐鹿的局面,金星,作為河南啤酒行業的領軍者,堅守陣地,牢牢占據著三分之一以上的市場份額。

同時,金星還積極開拓其他市場,在貴州、云南、四川、甘肅、陜西、山西、山東、廣州等地均建有啤酒生產基地。

三、市場定位準確,符合消費趨勢

隨著消費進一步升級,低價走量的時代已經過去。消費者對啤酒的關注點從性價比走向品質,傳統價格戰已經很難再取得較好的成果,為提升盈利,產品升級、發力中高端市場成為啤酒企業共同的選擇。

據機構預測,2020年國內中高端以上啤酒份額將達到30%以上(其中高端占比13.5%,中高端占比17.2%),國內啤酒行業正在進行結構性的調整,“國內啤酒總的產銷量在下滑,但從產品結構上分析,卻呈現“一降一升”:即低端啤酒下滑嚴重,高端啤酒增長迅猛。

就目前來看,國內啤酒企業大部分分布在中低端,而國外啤酒大部分分布在高端和低端。這是因為國外啤酒公司懂得先利用低價策略推出一些入門級產品獲得市場認可,再引導消費者消費高端產品。在高端產品線,百威和嘉士伯具有絕對優勢,國產啤酒目前就只有青島啤酒在高端市場中有一定的份額。

于是,精釀啤酒開始在各大啤酒企業中興起:相較于大眾啤酒,精釀啤酒加入了大量的啤酒花,酒精度和苦澀度都偏高。美國市場中,精釀啤酒的占有率為12.3%,銷售額占比為22%;而在中國的市場份額中,精釀啤酒小于1%,市場空間很大。

因此,在打造高端啤酒的隊伍中,金星啤酒今年新出的金星1982大師精釀有著巨大的市場空間。

總而言之,處在競爭環境日趨激烈的市場,面對更加強大的外來品牌,作為河南本土品牌的代表,振興豫啤,金星任重道遠!


作者:李嘉琳 來源:贏銷力
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